| Wisst ihr schon, was ihr kocht??? | |
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Marie Ist hier Zuhause
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| Thema: Re: Wisst ihr schon, was ihr kocht??? Mi 11 Dez 2019, 09:48 © Marie | |
| Hallo Belle,
Wie kommt mein Brot auf diesen Tisch? Ich habe diese Hälfte doch eingefroren.
Gestern habe ich mein totes Kaninchen abholen können und weil manche Leute den Kopf nicht mögen, habe ich zwei zusätzliche Köpfe bekommen. Zusammen mit den Vorderläufen gibt das eine hervorragende saure Kartoffelsuppe. Freu' mich schon drauf.
Wünsche einen schönen Tag mit feinem Essen. |
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| Thema: Re: Wisst ihr schon, was ihr kocht??? Sa 14 Dez 2019, 11:34 © Belle | |
| Mohn-Powidl- KekseZutaten für ca. 25 Stück: 250 g glattes Mehl 60 g Staubzucker 50 g gemahlener Mohn 1 Dotter 150 g weiche Butter 100 g Powidl Weiters: Mehl Staubzucker GUSTO/Barbara Ster/Charlotte Cerny Zubereitung: Mehl, Zucker, Mohn, Butter und Dotter glatt verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde kalt stellen. Rohr auf 180 °C vorheizen. Backbleche mit Backpapier belegen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen. Scheiben (Ø 5 cm) ausstechen. Aus der Hälfte der Scheiben einen kleinen Stern ausstechen. Scheiben auf die Bleche legen und nacheinander im Rohr (mittlere Schiene) ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Kekse mit Powidl bestreichen, zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen. In einer Keksdose aufbewahren. |
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