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 Panierter Blumenkohl

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Ehemaliges Mitglied
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BeitragThema: Panierter Blumenkohl
Do 11 Okt 2012, 18:49    © Ehemaliges Mitglied
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Hallo, mein Tag war bescheiden , mein Sohn sagte auch noch das Abendessen ab, da war ich mit dem Blumenkohl allein.

Wieder kochen für nur für mich

Dann fiel mir ein das mit dem Paniertem Blumenkohl ein, was mir mal ans Herz gelegt wurde.

Bin wieso kein Fleischesser, also habe ich Blumenkohl- Schnitzel gemacht, dass war so lecker das ich die Kartoffeln stehen ließ.

Jam , jam

Genaues Rezept habe ich nicht.....



Hab den Blumenkohl in Salzwasser gekocht aber nicht zu weich, und dann wie ein Schnitzel Paniert, ob das so richtig war weiß ich nicht, auf jeden Fall hat es geschmeckt.



LG Ulli
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Rita
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Do 11 Okt 2012, 18:54    © Rita
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Danke Ulli,

ganz tolle Idee!
Mjam, möcht ich auch gleich rein beissen.


Rita
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Biggi
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Do 11 Okt 2012, 19:05    © Biggi
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Kommt mir so bekannt vor die Zubereitung....

Ist aber auch echt lecker. cheers







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dirtsa66
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Do 11 Okt 2012, 19:18    © dirtsa66
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Mmmm' klingt lecker!

Ich mach mir manchmal Blumenkoh (heißt bei uns Karfiol) mit Bröseln abgeschmalzen. Schmeckt auch lecker. Richtig paniert habe ich ihn noch nie, muss ich mal versuchen.






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Betty007
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Do 11 Okt 2012, 19:25    © Betty007
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Liebe Ulli

rate mal was es vor zwei Tagen bei uns zu Mittag gab? - Richtig!

Panierter Blumenkohl. Mache es genau wie du - Blumenkohl kochen, etwas abkühlen lassen und dann erst in Ei und dann in Semmelbrösel
Anschliessend auf der Pfanne gebraten - eine Köstlichkeit - Mein Mann und ich hatten einen grossen Blumenkohl sonst nichts und wir sind pappsatt geworden!






                                    


Bettina



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supermaus3000
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Do 11 Okt 2012, 21:09    © supermaus3000
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lecker das gibts ab und zu bei uns auch








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Marie
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Do 11 Okt 2012, 23:00    © Marie
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Hallo Astrid,

das mit den in Butter gerösteten Semmelbröseln kenne ich zu ganzen gekochten Möhren. Ein Rezept, das ich aus Polen mitgebracht habe. Die dazu gehörigen Salzkartoffeln kann man wirklich einsparen. Kartoffeln gehören in den Keller!

Blumenkohl ist nicht so direkt mein Fall, eventuell mal als Suppe.






von Marie
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dirtsa66
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Fr 12 Okt 2012, 05:39    © dirtsa66
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Liebe Marie,

Mit Möhren kenn ich es nicht, schmeckt aber sicher gut. Kartoffeln würd ich dazu auch nicht brauchen.

Alles Liebe

Astrid






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Ehemaliges Mitglied
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Fr 12 Okt 2012, 08:46    © Ehemaliges Mitglied
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Hallo Marie, genau das sagte ich zu meinem Sohn, Möhrchen schmecken bestimmt auch mit Paniermehl.
Ich denke so kann man Kindern die nicht gerne Gemüse essen, es auch zu mögen.
LG Ulli
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Ann
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Fr 12 Okt 2012, 09:39    © Ann
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Sieht echt lecker aus , liebe Ulli.






Liebe Grüße
 
Ann 


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soda1964
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Fr 12 Okt 2012, 09:54    © soda1964
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Ihr Lieben,

da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen Very Happy

Ich mache panierten Fenchel. Kleine Knollen halbiere ich, grössere schneide ich quer in Scheiben und koche sie gar.

Dann wende ich sie in Ei und Paniermehl und brate sie in Butter. Das schmeckt auch lecker!

Liebe Grüsse

Therese






Therese

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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Fr 12 Okt 2012, 10:30    © Ehemaliges Mitglied
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Danke liebe Therese, das hört sich auch lecker an, werde ich auf jeden Fall auch mal Probieren
LG Ulli
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dirtsa66
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Fr 12 Okt 2012, 10:46    © dirtsa66
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Ja, Fenchel klingt auch lecker - danke liebe Therese






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Biggi
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Fr 12 Okt 2012, 11:56    © Biggi
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Hmmm, gute Idee, ich liebe Fenchel. Probiere ich sicher aus.







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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Fr 12 Okt 2012, 14:21    © Betty007
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Klasse Idee mit dem Fenchel - das wird garantiert ausprobiert!

liebe Therese für diese Idee!






                                    


Bettina



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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Fr 12 Okt 2012, 15:39    © Ehemaliges Mitglied
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Ich habe mal was im Internet nach gesehen, man kann ziemlich viel Panieren, Zuccini, Kohlrabi, Sellerie.....
Da werde ich als nächstes mal Kohlrabi probieren, jam jam.
Ein paar Blumenkohlröschen waren abgefallen, ich nenne sie Blumenkohl Nuggets, schmecken mir auch kalt.

LG Ulli
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dirtsa66
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BeitragThema: Re: Panierter Blumenkohl
Fr 12 Okt 2012, 15:44    © dirtsa66
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Mmmmm, da werd ich mich mal durchessen Very Happy

Danke liebe Ulli !






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Panierter Blumenkohl

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