Reispfanne

Reispfanne a la Knuddel

für ca 5 Personen

300 g	Wurst (Mettwurst)
300 g	Geflügelfleisch ( Hähnchen oder Pute)
500 g	Reis
3	Paprikaschote(n), rot und grün
3 Becher	Schmand oder saure Sahne
	Gewürze (Chinagewürzpulver)
	Paprikapulver, scharf
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Zuerst wird der Reis gekocht. In der Zwischenzeit wird die Mettwurst in Scheiben, das Geflügelfleisch in Würfel und der Paprika in Streifen geschnitten.
Zuerst die Mettwurst in der Pfanne anbraten, das Geflügelfleisch dazu geben und kräftig mit Chinagewürz und Paprikapulver würzen. Nun Paprikastreifen hinzugeben und einen Moment mit anbraten. Den Schmand in die Pfanne einrühren und den fertigen Reis dazugeben. Kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Wer mag kann auch anstatt des Geflügels Schweinefleisch nehmen.

20 Minuten Arbeitszeit

LG Ulli

liebe Ulli, hört sich lecker an.

LG Biggi

--- Nicht das Älterwerden sollte man fürchten, sondern das man verlernt Kind zu bleiben ---

Danke liebe Ulli,

Hört sich sehr gut an und geht auch noch schnell!

Anteilnehmende Freundschaft macht das Glück strahlender
und erleichtert das Unglück - Marcus Tullius Cicero

Leeecker, danke liebe Ulli!

Liebe Grüße

Ann

Leben heißt nicht zu warten, dass der Sturm vorüber zieht, sondern zu lernen im Regen zu tanzen.

mmh lecker liebe ulli danke dir:flower:

nimm die Menschen wie
sie sind,denn es gibt
keine anderen.(Konrad Adenauer) flower

Liebe Grüsse Angel