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 Reispfanne

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Ehemaliges Mitglied
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BeitragThema: Reispfanne
Sa 22 Dez 2012, 13:38    © Ehemaliges Mitglied
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Reispfanne a la Knuddel

für ca 5 Personen



300 g Wurst (Mettwurst)
300 g Geflügelfleisch ( Hähnchen oder Pute)
500 g Reis
3 Paprikaschote(n), rot und grün
3 Becher Schmand oder saure Sahne
Gewürze (Chinagewürzpulver)
Paprikapulver, scharf
Salz und Pfeffer



Zubereitung


Zuerst wird der Reis gekocht. In der Zwischenzeit wird die Mettwurst in Scheiben, das Geflügelfleisch in Würfel und der Paprika in Streifen geschnitten.
Zuerst die Mettwurst in der Pfanne anbraten, das Geflügelfleisch dazu geben und kräftig mit Chinagewürz und Paprikapulver würzen. Nun Paprikastreifen hinzugeben und einen Moment mit anbraten. Den Schmand in die Pfanne einrühren und den fertigen Reis dazugeben. Kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Wer mag kann auch anstatt des Geflügels Schweinefleisch nehmen.


20 Minuten Arbeitszeit

LG Ulli





















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Biggi
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BeitragThema: Re: Reispfanne
Sa 22 Dez 2012, 14:43    © Biggi
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liebe Ulli, hört sich lecker an.

LG Biggi







---  Nicht das Älterwerden sollte man fürchten, sondern das man verlernt Kind zu bleiben ---
                           
  
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dirtsa66
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BeitragThema: Re: Reispfanne
Sa 22 Dez 2012, 19:14    © dirtsa66
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Danke liebe Ulli,

Hört sich sehr gut an und geht auch noch schnell!






Anteilnehmende Freundschaft macht das Glück strahlender
und erleichtert das Unglück - Marcus Tullius Cicero
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Ann
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BeitragThema: Re: Reispfanne
Sa 22 Dez 2012, 19:22    © Ann
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Leeecker, danke liebe Ulli!






Liebe Grüße
 
Ann 


                                      Leben heißt nicht zu warten, dass der Sturm vorüber zieht, sondern zu lernen im Regen zu tanzen.   
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angel
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BeitragThema: Re: Reispfanne
So 23 Dez 2012, 06:14    © angel
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mmh lecker liebe ulli danke dir:flower:






nimm die Menschen wie
          sie sind,denn es gibt
              keine anderen.(Konrad Adenauer) flower
                                Liebe Grüsse Angel
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Reispfanne

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