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 Sprudelkuchen

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Eisi
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BeitragThema: Sprudelkuchen
Mi 25 Sep 2013, 13:16    © Eisi
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Für den Teig:
300 gr. Mehl, 1 Backpulver
250 gr. Zucker, 1 Vanillezucker
4 Eier
1 Tasse Öl
1 Tasse Mineralwasser (mit Kohlensäure)

Für den Obstbelag:
2 Gläser Sauerkirschen
oder
Heidelbeeren
oder
Pfirsiche/Aprikosen
- jedes Obst, das recht saftig ist

Den Teig auf ein gefettetes Backblech gießen (er ist relativ flüssig), mit dem Obst belegen, eine halbe Stunde bei 175° (Heißluft) backen.
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Ann
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BeitragThema: Re: Sprudelkuchen
Di 15 Okt 2013, 09:54    © Ann
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Lecker, liebe Eisi! Vielen Dank für das Rezept.

Ich habe ihn mit Pflaumen aus dem Glas gebacken. Am Wochenende hat mein Vater Geburtstag, da probiere ich den Kuchen mal mit Schattenmorellen.






Liebe Grüße
 
Ann 


                                      Leben heißt nicht zu warten, dass der Sturm vorüber zieht, sondern zu lernen im Regen zu tanzen.   
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dirtsa66
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BeitragThema: Re: Sprudelkuchen
Di 15 Okt 2013, 09:59    © dirtsa66
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Musste grad googeln was eine Schattenmorelle ist Very Happy .

Kenn das bei uns nur als Weichsel....und wieder was gelernt bounce






Anteilnehmende Freundschaft macht das Glück strahlender
und erleichtert das Unglück - Marcus Tullius Cicero
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Ann
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BeitragThema: Re: Sprudelkuchen
Di 15 Okt 2013, 10:13    © Ann
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Da habe ich ja auch wieder etwas dazu gelernt ....lachen 

Weichsel habe ich vorher noch nie gehört.






Liebe Grüße
 
Ann 


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dirtsa66
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BeitragThema: Re: Sprudelkuchen
Di 15 Okt 2013, 10:35    © dirtsa66
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Und ich hätt geschworen, Weichsel ist hochdeutch.....Very Happy






Anteilnehmende Freundschaft macht das Glück strahlender
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Rita
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BeitragThema: Re: Sprudelkuchen
Di 15 Okt 2013, 12:24    © Rita
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Liebe Eisi,

oh das hört sich lecker an. Smile

Danke für das Rezept.

Rita
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Gine
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BeitragThema: Re: Sprudelkuchen
Mi 13 Nov 2013, 14:36    © Gine
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Liebe Eisi,
wollte schon die ganze Zeit mal hier schreiben. Der Kuchen geht echt super schnell. Ich habe diesen Kuchen jetzt schon 2x gebacken.
Danke Gine
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Lina
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BeitragThema: Re: Sprudelkuchen
Mi 13 Nov 2013, 15:45    © Lina
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Nusskuchen mit Cognac

simpel, saftig und sehr lange haltbar

6 Eigelb (Eiweiß zu Schnee schlagen )
300g   Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
250 g Margarine
1 TL Zitronensaft
1 Pkt. Backpulver
250 g Mehl
200 g Haselnüsse gemahlen
100 g Blockschokolade ( feingehackt )
1 Tasse Cognac

Alle Zutaten vermengen
Eiweiß zu Schnee schlagen und zum Schluss unterheben.

  Den Teig in eine Gugelhupf - Form füllen und ca. 50Min. bei 170 ° backen.

Nach dem Auskühlen mit Schokoladenglasur überziehen

In Alufolie hält sich der Kuchen mindestens eine Woche.  .
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Ann
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BeitragThema: Re: Sprudelkuchen
Mi 13 Nov 2013, 17:33    © Ann
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Hört sich lecker an, liebe Lina!

Den probiere ich sicher bald aus! danke






Liebe Grüße
 
Ann 


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Ann
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BeitragThema: Re: Sprudelkuchen
Mo 18 Nov 2013, 21:18    © Ann
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Liebe Lina,

vielen Dank für das Rezept. rose 
Habe den Kuchen am Wochenende ausprobiert und er war super.






Liebe Grüße
 
Ann 


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Lina
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BeitragThema: Re: Sprudelkuchen
Mo 18 Nov 2013, 22:37    © Lina
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Liebe Ann,

es freut mich das dir der Kuchen geschmeckt hat. Leider konnte ich noch nicht prüfen ob er eine Woche hält, da er sehr schnell von meinen Lieben verputz wurde. Für das Wochenende wurde er wieder gewünscht.

LG Lina
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Ann
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BeitragThema: Re: Sprudelkuchen
Di 19 Nov 2013, 10:00    © Ann
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Zitat :
Leider konnte ich noch nicht prüfen ob er eine Woche hält, da er sehr schnell von meinen Lieben verputz wurde.
Ich konnte es auch nicht prüfen, liebe Lina unschuldig, als wenn es die Familie gerochen hätte, saßen auf einmal 10 Personen am Kaffeetisch...Very Happy






Liebe Grüße
 
Ann 


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