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 Gewürzkuchen

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Lina
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BeitragThema: Gewürzkuchen
Do 05 Dez 2013, 16:59    © Lina
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Gewürzkuchen
ergibt ca. 16 Stück


                                                                    

150 gButter
200 gZucker
1 Pck.Vanillinzucker
1 PriseSalz
4Ei(er)
1 TLMuskat, gerieben
1 TLNelkenpulver
2 TLZimtpulver
½Zitrone(n), (Schale davon)
½Orange(n), (Schale davon)
40 gKakaopulver
200 gMehl
200 gSpeisestärke
½ Pck.Backpulver
5 ELMilch
Margarine, zum Einfetten
Semmelbrösel, zum Ausstreuen
2 ELPuderzucker, zum Bestäuben
                                                  
Butter in einer Schüssel schaumig rühren. Nach und nach den Zucker, Vanillinzucker, Salz und Eier untermischen. Muskat, Nelken, Zimt, Zitronen- und Orangenschale zufügen und gut untermischen.
Kakao, Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und nach und nach einrühren und die Milch zufügen.
Eine Springform mit Margarine einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Teig einfüllen und glattstreichen. In den auf 180°C vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene stellen. Backzeit ca. 60 Min. (Stäbchenprobe).
Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Statt Puderzucker können Sie den Kuchen auch mit einer Rum- oder Schokoladenglasur überziehen.


Arbeitszeit:ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit:ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:simpel
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Biggi
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BeitragThema: Re: Gewürzkuchen
Do 05 Dez 2013, 17:45    © Biggi
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Danke, liebe Lina. rose  Wir werden ja hier mit Rezepten verwöhnt, toll!!

LG Biggi







--- Wenn du anfängst, an dir selbst zu zweifeln, haben schlechte Menschen gute Arbeit geleistet ---

                        
                           
  
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dirtsa66
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BeitragThema: Re: Gewürzkuchen
Do 05 Dez 2013, 20:29    © dirtsa66
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Danke liebe Lina!

Und gar keine Zutaten drin, die ich nicht kenn Very Happy 

Alles Liebe
Astrid






Anteilnehmende Freundschaft macht das Glück strahlender
und erleichtert das Unglück - Marcus Tullius Cicero
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Biggi
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BeitragThema: Re: Gewürzkuchen
Fr 06 Dez 2013, 12:05    © Biggi
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Zitat :
Und gar keine Zutaten drin, die ich nicht kenn 
lachen  Das ist doch mal was, liebe Astrid...







--- Wenn du anfängst, an dir selbst zu zweifeln, haben schlechte Menschen gute Arbeit geleistet ---

                        
                           
  
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Ann
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BeitragThema: Re: Gewürzkuchen
Fr 06 Dez 2013, 12:33    © Ann
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Hört sich lecker an Very Happy






Liebe Grüße
 
Ann 


                                      Leben heißt nicht zu warten, dass der Sturm vorüber zieht, sondern zu lernen im Regen zu tanzen.   
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Rita
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BeitragThema: Re: Gewürzkuchen
Fr 06 Dez 2013, 14:04    © Rita
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Liebe Lina,

mjam... genau das Richtige für die Weihnachtsfeiertage!
Das probier ich sicher mal aus. Das geht mit Garantie auch mit Glutenfreiem Mehl. (wie die meisten Kuchen).
Ich LIEBE Gewürze.

Vielen Dank für das tolle Rezept

Rita
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Gewürzkuchen

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