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 Lena`s Krautsalat

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Biggi
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BeitragThema: Lena`s Krautsalat
So 15 Feb 2015, 12:21    © Biggi
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Das Rezept ist von unserer lieben Lena. Ich durfte es aus einem anderen Thema hierher kopieren. Hört sich sooo lecker an. nickend


3 Zwiebeln - würfeln in
1 Tasse Öl- dünsten

aus:
1 kl. Tasse Essig
1 Teelöffel Slz
6 Eßl. Zucker
1 Teelöffel Senf
Pfeffer
eine Marinade herstellen, Zwiebeln hinzugeben

1 Kopf Weißkohl - hobeln...klein schneiden
1 rote und 1 grüne Paprika- in Streifen schneiden
alles in eine Schüssel geben und:

Marinade über das Kraut und Paprika geben und 1 Tag ziehen lassen.
Ich liebe diesen Salat....lecker...

_________________________________________________
Liebe Grüße Lena.







--- Wir müssen bereit sein, uns von dem Leben zu lösen, das wir geplant haben, damit wir das Leben finden, das auf uns wartet. ---

                        
                           
  
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Rita
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BeitragThema: Re: Lena`s Krautsalat
So 15 Feb 2015, 12:39    © Rita
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Danke Biggi und Lena,

hört sich wirklich toll an sunny  Da krieg ich grad Lust zu diesem Salat draussen zu grillen. sunny
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Lena
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BeitragThema: Re: Lena`s Krautsalat
So 15 Feb 2015, 16:55    © Lena
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Inspiriert von Hope lol!   lol! habe ich eben mal schnell den Krautsalat gemacht.

Ich hatte noch einen halben Weißkohlkopf...über von der Gemüsesuppe, die ich gestern gemacht hatte. Hab leider vergessen ihn zu wiegen schreiweinend
In die Schüssel passen 3,5 L rein..nur so als "Personenangabe". Keine Ahnung für wieviele Personen das Rezept reicht. Für kleine Haushalte ( 2 Pers) würde ich 1/2´es Rezept machen oder sogar noch weniger. Also genau so, wie ich es heute gemacht habe.

Zutaten: abgeändert vom Originalrezept

1/2 Weißkohlkopf
1 1/2 Paprika-hab nur rote genommen...weil ich dir zur Verfügung hatte
2 Zwiebeln

Ansonsten habe ich alles wie im Originalrezept angegeben verarbeitet.
Hinweis:  nehmt Sonnenblumenöl oder ähnliches geschmackneutrales. Olivenöl schmeckt zu stark durch.

Zwiebelölgemisch über den Salat geben, durchmischen und zum Schluß die Marinade darüber geben. Und wie gesagt 1 Tag durchziehen lassen.
Wie Rita schon schrieb....lecker beim grillen oder Vorbereitung zu Geburtstagsfesten.
Hier die Bilder:








Liebe Grüße Lena.
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Hopeful
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BeitragThema: Re: Lena`s Krautsalat
So 15 Feb 2015, 19:55    © Hopeful
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Mmmmmmjammie der sieht lekka aus  

Nen halben Kopp hab ich noch scharmant-zwinkernd 

Mach  ich...

danke 

LG Hopeful winke






LG Hopeful

Die Hoffnung möcht`ich nie verlieren!
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angel
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BeitragThema: Re: Lena`s Krautsalat
So 15 Feb 2015, 20:35    © angel
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mmmh lecker






nimm die Menschen wie
          sie sind,denn es gibt
              keine anderen.(Konrad Adenauer) flower
                                Liebe Grüsse Angel
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Lena`s Krautsalat

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