|
Autor | Nachricht |
---|
jellyamber Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 4407
Alter : 54
Ort : München
Anmeldedatum : 30.10.09
 | |
 | |
dirtsa66 Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 15093
Alter : 56
Ort : Graz, Österreich
Anmeldedatum : 24.02.12
 | Thema: Re: Tagesgericht
Mi 05 Aug 2015, 20:52 © dirtsa66 | |
| Muahahahaha!!!!
 Anteilnehmende Freundschaft macht das Glück strahlender und erleichtert das Unglück - Marcus Tullius Cicero |
|
 | |
Biggi Moderator


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 19424
Alter : 59
Ort : Essen / NRW
Anmeldedatum : 06.08.09
 | |
 | |
Rita Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 13655
Alter : 56
Ort : Romandie (Westschweiz)
Anmeldedatum : 19.05.09
 | |
 | |
Lina Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 1428
Alter : 76
Ort : Hessen
Anmeldedatum : 13.08.12
 | |
 | |
Hopeful Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 978
Alter : 53
Ort : NRW
Anmeldedatum : 01.10.14
 | Thema: Re: Tagesgericht
So 06 Sep 2015, 09:14 © Hopeful | |
| Mjammi liebe Lina...der sieht lecker aus  werd ich ausprobieren  mit gaaaaanz viel Sahne LG Hopeful
 LG Hopeful  Die Hoffnung möcht`ich nie verlieren! |
|
 | |
Lina Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 1428
Alter : 76
Ort : Hessen
Anmeldedatum : 13.08.12
 | Thema: Re: Tagesgericht
So 06 Sep 2015, 09:20 © Lina | |
| Da ich einen ganz schnellen, einfachen Kuchen backen wollte, ohne viel Tamtam, habe ich einfach zu meinem bewährten Rührteigrezept gegriffen und Zwetschgen darauf gegeben. Aber das auf besondere Art: ich habe die Früchte wie üblich in Längsviertel entsteint und die Zwetschgenstücke dann aber hochkant in den Teig gesteckt. Dadurch bringe ich mehr Früchte im Kuchen unter, der so einfach richtig saftig wird. Außerdem zeigt sich beim Anschneiden ein schöneres Muster, als hätte ich die Früchte nur mit dem Teig vermengt und in die Form gegeben. Das Hineinstecken dauert auch nicht viel länger und es bringt einfach eine schöne Optik |
|
 | |
Hopeful Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 978
Alter : 53
Ort : NRW
Anmeldedatum : 01.10.14
 | Thema: Re: Tagesgericht
So 06 Sep 2015, 09:40 © Hopeful | |
| Gute Idee mehr Obst ist supi saftig LG Hopeful
 LG Hopeful  Die Hoffnung möcht`ich nie verlieren! |
|
 | |
Lena Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 1712
Ort : Hessen
Anmeldedatum : 29.10.11
 | Thema: Re: Tagesgericht
So 06 Sep 2015, 12:32 © Lena | |
| Liebe Lina, ich habe gestern einen Quetschekuchen...mit Hefeteig gemacht- Blechkuchen. Lecker....aber beim Quetschekuche muß es mit Sahne sein...wie beim Erdbeerboden. Sonst schmeckt es nicht. Watt mutt datt mutt!!!! Danke für dein Rezept. Notier ich mir!! Schönen Sonntag wünsche ich dir 
 Liebe Grüße Lena. |
|
 | |
Marie Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 10747
Anmeldedatum : 14.06.10
 | Thema: Re: Tagesgericht
So 06 Sep 2015, 14:22 © Marie | |
| Bei uns muß es für Obstkuchen auch Hefeteig sein. Die Zwetschgen werden nur halbiert und ganz dicht kreisförmig auf die Längskanten gestellt, die Zwischenräume mit saurer Sahne gefüllt - und gebacken bis die Oberfläche ein wenig gelbbraun ist. (Wenn man die Sahne geschlagen auf den Kuchen gibt, fällt es so sehr auf. Die mit gebackene Sahne ist unauffälliger und schmeckt genauso gut und setzt genauso an  )
  Grüsse von Marie |
|
 | |
Lena Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 1712
Ort : Hessen
Anmeldedatum : 29.10.11
 | |
 | |
Lina Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 1428
Alter : 76
Ort : Hessen
Anmeldedatum : 13.08.12
 | Thema: Re: Tagesgericht
So 06 Sep 2015, 16:36 © Lina | |
| Liebe Lena, ja so en rischtische Quetschekuche werd aus Hefe gemacht. |
|
 | |
Marie Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 10747
Anmeldedatum : 14.06.10
 | |
 | |
kurt "GELÖSCHTER USER"

Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 2194
Ort : München-Land
Anmeldedatum : 05.04.13
 | |
 | |
Lina Ist hier Zuhause


Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 1428
Alter : 76
Ort : Hessen
Anmeldedatum : 13.08.12
 | Thema: Re: Tagesgericht
Mo 07 Sep 2015, 09:24 © Lina | |
| Man isst Zwetschgenkuchen auch mit Kartoffelsuppe oder Gemüsesuppe als Hauptgericht zu Mittag |
|
 | |
kurt "GELÖSCHTER USER"

Situation bezieht sich auf : 
Anzahl der Beiträge : 2194
Ort : München-Land
Anmeldedatum : 05.04.13
 | Thema: Re: Tagesgericht
Mo 07 Sep 2015, 10:18 © kurt | |
| Liebe Lina,
danke für die Aufklärung, das war mir neu. |
|
 | |
|