Nachdem mit der neuen Diagnose auch die Kost teilweise angepasst werden wird müssen - stelle ich mich nun auf weiche und breiige Kost ein.

Wer gute Rezepte weiß, bitte, bitte her damit!

Ich danke euch schon mal im voraus.

Kartoffelpüree
Kartoffel-Karottenpüree
Einlaufsuppe: Gries und Eier in Brühe einrühren
Griesbrei
Schokopudding (ohne Packerl: Milch, Kartoffelstärke, Zucker, Kakaopulver,  Prise Salz)
Milchreis
Tomatensuppe mit Reis
Nudelsuppe - Buchstabensuppe - mit ganz klein geschnittenem Gemüse
Linseneintopf mit roten Linsen, die zerfallen ganz schnell
soviel fürs erste
alles Gute für Deine Mama und Dich

Normalerweise schmeckt jedes normale Essen auch in pürierter Form. Es gibt auch extra Förmchen, um z.B. ein püriertes Schnitzel wieder in Schnitzelform zu bringen. Dann ist es auch was fürs Auge.

lucky schrieb:

Normalerweise schmeckt jedes normale Essen auch in pürierter Form.

Liebe Lucky!
Ja, das ist heutzutage mit den Pürrierstäben wirklich einfach! Aber ein pürriertes Schnitzel kann ich mir nicht so ganz gut vorstellen Hast du das schon gekostet???

Liebe Christine!
Danke für die Anregungen, liest sich gut und werd ich auch essen!!! Selbstgemachten Pudding muss ich echt mal probieren, meine Mama liebt Schokopudding.
Lieben Gruß Belle

Wunderbar ist auch eine Petersilienwurzelsuppe.

Petersilienwurzel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel etwas anschmoren Petersilie Wurzel dazu, mit Brühe auffüllen, Lorbeerblatt dazu und pfeffern. Nach 20 Minuten kochen mit dem Pürierst pürieren etwas Sahne dazu und abschmecken. Schmeckt gut jetzt im Winter.

Zitat :

Aber ein pürriertes Schnitzel kann ich mir nicht so ganz gut vorstellen Hast du das schon gekostet???

mach ich immer so, es gibt ganz normale Kost. ......schmeckt wie Schnitzel.